Pomysł na wydanie tej książki pojawił się jeszcze w czasie zbiorowej kwarantanny związanej z pandemią koronawirusa. Naszym celem było zainicjowanie działania, które połączyłoby przede wszystkim mieszkańców naszego miasta oraz tematykę kulinariów i zdrowia. Stanowi ono również nawiązanie do zeszłorocznej edycji festiwalu PRAGnienie czytaniA organizowanego przez Bibliotekę, której hasło przewodnie brzmiało “Czytamy ze smakiem”.

Nabór przepisów trwał przez dwa miesiące. W tym czasie, dzięki uprzejmości Czytelników, otrzymaliśmy niemałą ilość oryginalnych przepisów.